肥皂是第一個被發(fā)明用作洗滌劑的，人類從此進(jìn)入皂洗時代。1907年德國人以硼酸鹽和硅酸鹽為主要原料，首次發(fā)明了洗衣粉。1946年，美國寶潔公司研制出第一種合成洗衣粉，人類進(jìn)入機(jī)洗時代。隨著社會的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，人們對洗滌劑的需求也越來越大，洗滌劑的種類也越來越多。

   1、你了解洗滌劑的成分嗎？

   洗滌劑的主要成分是表面活性劑，表面活性劑是分子結(jié)構(gòu)中含有親水基和親油基兩部分的有機(jī)化合物。表面活性劑屬于典型的“兩面派”，水來了，他的腦袋（親水基）扎進(jìn)來，與水親密接觸，油來了，它的尾巴（親油基）就擺過來了，與油親密接觸。表面活性劑主要有陰離子型、陽離子型和非離子型。

   2、你知道它們是如何去掉油污的嗎？

   肥皂溶于水時，在水面上，肥皂分子中親水的羧基部分傾向于進(jìn)入水分子中，而憎水的烴基部分則被排斥在水的外面，形成定向排列的肥皂分子。當(dāng)水中肥皂的濃度逐漸增大時，水的表面上聚集的肥皂分子逐漸增多而形成單分子層。繼續(xù)增大肥皂的濃度時，由于水的表面已被占滿，水溶液內(nèi)部的肥皂分子中憎水的烴基開始彼此靠分子間作用力聚集在一起，而親水的羧基包裹在外面，整個為球狀，形成膠體大小的聚集粒子。

   在洗滌衣物時，肥皂分子中憎水的烴基部分就溶解進(jìn)入油污內(nèi)，而親水的羧基部分則伸在油污外面的水中，油污被肥皂分子包圍形成穩(wěn)定的乳濁液。通過機(jī)械搓揉和水的沖刷，油污等污物就脫離附著物分散成更小的乳濁液滴進(jìn)入水中，隨水漂洗而離去。這就好像幾十把鋼扦，插入很大的石頭中，大家齊用力，就把石頭抬出來了一樣。這是現(xiàn)代洗滌劑的一個共同去污原理。

   3、如何選擇洗滌劑

 肥皂的主要成分為脂肪酸鈉，它是由天然油脂經(jīng)皂化反應(yīng)生成的，去污力強(qiáng)，且生物降解性好，對人體無毒副作用，對環(huán)境無污染。如果洗滌內(nèi)衣和嬰兒的衣物最好選擇肥皂。肥皂的另一好處是可針對某處臟污進(jìn)行定點(diǎn)清洗。肥皂的缺點(diǎn)是在硬水中與鈣、鎂離子發(fā)生反應(yīng)會形成皂垢，皂垢粘附在衣物上，使被洗滌衣物板結(jié)。

   洗衣粉是一種堿性的合成洗滌劑，去污力強(qiáng)、溶解性能好、使用方便，在抗硬水、泡沫豐富等方面都更勝一籌，同時價格較便宜，屬于性價比較高的洗衣清潔劑。洗衣粉更適合洗滌棉、麻、化纖及混紡織物，不適合洗滌毛、絲綢等衣物。

   由于毛、絲綢等衣物中含蛋白質(zhì)，而洗衣粉是偏堿性的，會損傷衣物。洗衣粉在溫水中的洗滌效果比冷水好，在溫水中溶解均勻，表面活性劑可發(fā)揮更大功效。有不少洗衣粉的產(chǎn)品外標(biāo)識上注明了“加酶”或“機(jī)洗”的字樣，這表明該產(chǎn)品中加入了堿性蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等成分。這些成分能夠有效地去除汗斑、奶漬和血跡等污漬中的蛋白質(zhì)或脂肪及化妝品污垢，但同時也會分解皮膚表面蛋白質(zhì)和脂肪。

   因此，經(jīng)常用這些洗衣粉徒手洗滌衣服，便有可能引起過敏性皮炎和濕疹，造成手部粗糙、皸裂，如果漂洗不凈，還容易刺激皮膚，導(dǎo)致發(fā)生皮炎。使用加酶洗衣粉洗滌水溫應(yīng)控制在40℃左右，不可用60℃以上的水泡洗衣粉，以免酶制劑失去活性，影響去污效果。加酶洗衣粉也不能用來洗滌毛、絲綢類含蛋白質(zhì)纖維的織物，因為酶能破壞蛋白質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)。

   洗衣液是一種液態(tài)的衣物洗滌劑，現(xiàn)在市場上常見的洗衣液一般可以分為三種：普通洗衣液、高檔無磷洗衣液和概念型洗衣液，價位依次增高。概念型的則是目前最流行的，在原有基礎(chǔ)上加上各種流行的消費(fèi)概念，比如抗菌殺菌、消毒衛(wèi)生、柔軟、溫和不傷手等。洗衣液適合洗滌內(nèi)衣、被褥床單等重垢織物，它的水溶性好，冷水中也能迅速溶解，充分地發(fā)揮作用。

   洗衣液中常加入低泡的非離子表面活性劑，因此較易漂洗。相對洗衣粉來說，洗衣液堿性較低，可制成中性的洗衣液，性能較溫和，不損傷衣物，可用于洗滌絲綢、毛等纖細(xì)織物，洗出的衣物對皮膚刺激也較小。

   4、該怎么安全有效使用洗滌劑呢？

   我們要盡量做到：能不用就不用，能少用就少用，盡量選用接近天然成分的。購買洗滌劑時，首先應(yīng)看清楚它有無國家有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志；其次，還可以從感官上加以判斷，合格的產(chǎn)品應(yīng)該無異味、黏度適中、無分層、無懸浮物；最后注意查看它的保質(zhì)期，時間過長，它的清洗效果會降低。建議洗滌衣物時，先放入洗衣粉，加水?dāng)嚢?，待洗衣粉充分溶解以后再放入衣服，浸?0～20分鐘以后開始清洗，浸泡過程也是一個去污的過程。

   不可亂用洗滌劑，洗衣粉、洗衣液不能用來清洗餐具。也不能將洗滌液和消毒液混用，這樣做會降低洗滌效果，甚至?xí)a(chǎn)生有毒物質(zhì)。